Granada
La granada es una planta muy antigua que crecía originalmente en Asia Central, Turquía, Transcaucasia e Irán. Hoy, la fruta se da muy bien en el Mediterráneo, el norte de África y el sur de Europa. Gracias a la investigación de los cultivadores, este exótico tropical se cultiva en regiones de clima fresco y es capaz de tolerar heladas cortas. Según la clasificación generalmente aceptada, la granada es una baya (de gran tamaño).
Al crecer en interior o exterior en regiones más frías, la altura del arbusto no supera 1,5-2 metros; en climas subtropicales, el granado es un árbol de ramas poderosas y larga vida de 4-5 metros de altura. Las ramas con pequeñas espigas están cubiertas de hojas ovales brillantes. Las flores son de color rojo anaranjado. El granado en flor es extremadamente bello, y si lo planta en su parcela, ¡se llevará una verdadera alegría!
Propiedades curativas de la granada
La granada contiene una enorme cantidad de vitaminas liposolubles e hidrosolubles, así como macro y micronutrientes, y tiene una alta concentración de ácidos y fibra. El fruto de la granada es una baya que no se desperdicia: se puede comer cada una de sus partes.
El zumo de granada refuerza el sistema inmunitario, acelera el metabolismo y reduce la inflamación. El zumo de granada concentrado tiene un fuerte potencial antimicrobiano y aumenta la función de barrera del organismo y su resistencia a las infecciones.
Las semillas de granada contienen un aceite curativo rico en vitamina E y ácidos grasos poliinsaturados. Gracias a esta composición, las semillas de granada ayudan a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre, limpian el organismo de toxinas y tóxicos, mejoran el estado de la piel y el cabello, previenen el envejecimiento prematuro y activan los mecanismos de defensa del organismo.
La cáscara de granada es un antiséptico natural, antibacteriano, cicatrizante, antihelmíntico. El complejo de vitaminas y minerales de la cáscara de la granada fortalece el sistema inmunológico, el corazón, los vasos sanguíneos, evita que los virus entren en el cuerpo, combate la aterosclerosis, alivia el dolor de diversa naturaleza, elimina las toxinas del hígado, diluye la sangre.
Principios básicos de la agrotecnología
El granado es una planta bastante modesta. No es demasiado exigente en cuanto a la calidad del suelo y responde tranquilamente a una breve sequía o a un ligero exceso de riego. Se recomienda trasplantar los plantones de granado a campo abierto en primavera, normalmente a finales de abril o principios de mayo.
Para el cultivo al aire libre, es necesario plantar el granado en una zona bien iluminada del jardín, evitando los suelos encharcados. En caso de sequía prolongada, es aconsejable regar la planta al menos una o dos veces por semana. Es especialmente importante no dejar que la tierra se seque durante el periodo de fructificación para evitar que se agriete. Para evitar que la tierra se afloje tras el riego, se recomienda cubrir los hoyos con mantillo.
Para una fructificación plena, el granado debe alimentarse al menos 4-5 veces por temporada: la planta responde bien tanto a las composiciones minerales como a las orgánicas.
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