Grosella roja
Grosellas rojas, junto con variedades de grosella negra son las más populares.
La planta adopta la forma de un arbusto compacto con tallos fuertes. Bien cuidado, un arbusto maduro puede producir una cosecha abundante (rendimiento medio: unos 10 kg por arbusto). Los frutos maduran a mediados de julio. Las bayas, brillantes y de color rojo vivo, forman pinceles de 10 a 20 cm de largo. La cosecha se puede almacenar bien y no causa problemas durante el transporte. El sabor de las grosellas rojas es más ácido que el de las negras. La fruta se utiliza cruda y también para conservas de invierno: jaleas, mermeladas, compotas, zumos.
Propiedades de la grosella roja
Grosellas rojas y grosellas blancas Las grosellas tienen más o menos las mismas propiedades medicinales, ligeramente inferiores a las grosellas negras en cuanto a antioxidantes. Las grosellas rojas son ricas en hierro, esencial para los vasos sanguíneos, y potasio, bueno para el corazón y que elimina el exceso de líquido del cuerpo, evitando la hinchazón y las bolsas bajo los ojos.
Entre las ventajas de esta variedad de grosella, los expertos destacan especialmente las siguientes:
Los arbustos tienen un sistema radicular que crece profundamente en el suelo, lo que permite a la planta sobrevivir a las heladas sin un refugio especial;
Esta especie es una planta autofloreciente, por lo que no necesita vecinos y puede plantarse lejos de otros árboles y arbustos;
Las bayas maduras pueden colgar del arbusto durante mucho tiempo sin perder su sabor.
¿Cómo plantar y cultivar grosellas rojas?
Los jardineros experimentados recomiendan plantar los groselleros rojos en primavera (marzo-mayo) o en otoño, antes de las primeras heladas nocturnas. La planta crece de forma activa y fructifica abundantemente en un lugar abierto y soleado. La iluminación debe ser suficiente, de lo contrario las bayas no serán tan útiles y sabrosas y el rendimiento será 3-4 veces menor. El suelo es adecuado franco, franco arenoso, chernozem, suelo forestal saturado de humus.
Los hoyos para plantones de grosella tienen una anchura y profundidad de medio metro. Si las raíces de los plantones son demasiado largas, hay que podarlas con cuidado. Los esquejes terminados deben regarse y cubrirse con turba y humus. Deje un espacio de un metro y medio entre los hoyos.
Durante la estación estival, los arbustos necesitarán un riego regular bajo la raíz, así como abonos minerales durante el periodo de cuajado de los frutos. En primavera, es necesaria una poda sanitaria y formativa de los arbustos. Un arbusto bien formado dará una cosecha más rápida y abundante.
Importante: el grosellero negro no puede plantarse junto al grosellero rojo. El hecho es que a estas variedades les gustan condiciones de cultivo completamente diferentes. La grosella negra necesita humedad y sombra. La grosella roja necesita luz, suelo seco y sol brillante.
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