Frambuesas remontantes
Las frambuesas remontantes reúnen una serie de variedades cuya característica distintiva es su doble fructificación: en verano y en otoño se puede recoger una cosecha de bayas perfumadas.
La altura del arbusto es de aproximadamente un metro y medio, los tallos son erguidos, lajosos, ramificados y tienen espinas.
El fruto de la frambuesa no es una baya, sino una multifruta. Consiste en docenas de minibayas unidas a un pedúnculo cónico blanco y reunidas a su alrededor en una cabeza redondeada. La fruta se presenta en los colores naranja, amarillo, blanco y rojo.
Las frambuesas pueden crecer hasta 20 años en un mismo lugar, pero el periodo más productivo no supera los 10-12 años, tras los cuales el rizoma envejece, los brotes se vuelven superficiales y el rendimiento disminuye.
Ventajas de repetir frambuesas
La principal diferencia con frambuesas corrientes de frutos grandes es que la frambuesa de repetición da fruto tanto en brotes anuales como bienales, es decir, produce 2 cosechas. Esta es la principal ventaja de las variedades de repetición. Sin embargo, hay otras ventajas indudables que atraen a los jardineros:
Reparación de arbustos de frambuesa no crece en exceso, por lo que las frambuesas no necesitan limpieza constante y la eliminación del exceso de brotes;
Las bayas de las frambuesas de repetición no son inferiores a las de las frambuesas normales en cuanto a sabor y rendimiento;
Las frambuesas remontantes son más resistentes a enfermedades y plagas;
Las bayas de las frambuesas de repetición son más grandes y aromáticas, y adquieren un sabor agridulce en los días frescos de otoño, pero pueden conservar su dulzor en los días cálidos de otoño;
No sólo las frambuesas, sino también las hojas, las inflorescencias, los tallos y las raíces tienen propiedades medicinales;
Resistente al invierno y no necesita abrigo.
Especificidad del cultivo
Las variedades remontantes, a diferencia de las frambuesas ordinarias, son muy sensibles incluso a la sombra ligera, por lo que los arbustos deben plantarse en zonas soleadas del jardín, bien protegidas del viento. Los suelos arcillosos y franco-arenosos son los mejores para aumentar la producción y mejorar la calidad de la fruta.
Los arbustos deberán regarse dos veces por semana y abonarse con abonos nitrogenados y fosfórico-potásicos.
El pinzado de los brotes repetidos de frambuesa en junio se realiza para aumentar la producción del año en curso. Esta operación estimula el crecimiento rápido de los brotes laterales despertando yemas en los ángulos de las hojas.
Al podar, se recomienda dejar sólo 5-7 ramas en el frambueso. De este modo, la planta tendrá una mejor ventilación y una mejor polinización de las flores.
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