Aronia (Сhokeberry)
El chokeberry, o fresno de montaña, es una de las plantas de bayas más populares entre los jardineros polacos. Se utiliza para producir frutos sabrosos y sanos, y también en jardinería para crear setos pintorescos.
Las numerosas variedades de chokeberry son arbustos fuertemente ramificados de hasta tres metros de altura. Cuando es joven, la copa está comprimida y es compacta, mientras que en la madurez se extiende y alcanza los dos metros de diámetro.
Las hojas de la chokeberry tienen forma oblonga y se parecen a las hojas de un hojas de cerezo. Las bayas de la mora de choke son esféricas, negras o, menos comúnmente, moradas y tienen un sabor dulce y agradable. La mora negra empieza a dar frutos al segundo año de su plantación.
Propiedades medicinales de la serba negra
Las bayas de chokeberry negro son un auténtico tesoro de sustancias beneficiosas. Los frutos contienen un rico complejo natural de vitaminas (vitaminas P, C, E, K, B1, B2, B6, betacaroteno) y minerales (boro, hierro, manganeso, cobre, molibdeno, flúor).
El serbal negro ayuda a reforzar el sistema inmunitario, aumentar los niveles de hemoglobina en sangre, mejorar el sistema cardiovascular y normalizar los procesos metabólicos del organismo. Además, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que ayuda a retrasar el envejecimiento.
El serbal negro se utiliza como vasodilatador, diurético, antiespasmódico, colerético, hemostático y astringente.
Especificidades de la plantación y cuidados
Este arbusto crece igual de bien tanto en suelos secos arenosos como ácidos. No obstante, el serbal negro prefiere los suelos francos húmedos. Lo más importante es que no sean pesados. Al chokeberry le encanta el sol, y si elige un lado sombrío, el serbal negro no florecerá bien y tendrá pocas bayas.
Para plantar, se cava un hoyo de 50 cm de profundidad y 50 cm de ancho. La tierra vegetal se mezcla con un cubo de humus, azufre potásico (no más de 60 g) y superfosfato (100 g). Al plantar, recuerda enterrar el cuello de la raíz 1,5 cm.
La poda del serbal negro consiste en eliminar los brotes que se solapan o se cruzan. La mejor época para la poda es desde finales del invierno hasta principios de la primavera. Es la época en que este tratamiento causa menos daños a la planta.
Las medidas agrotécnicas son bastante estándar y no requieren mucho tiempo por parte de los horticultores:
riego durante la maduración de las bayas y en los periodos más secos (un cubo por arbusto);
aflojar la tierra en el círculo de arbustos;
fertilización (compost o humus en primavera, superfosfato mineral en otoño).
El serbal negro no debe plantarse junto al cerezo, ya que ambos árboles son susceptibles a las mismas plagas: serrín y pulgones. Está terminantemente prohibido plantar serbales junto a manzanos a la polilla del serbal, parásita del serbal, le encantan las manzanas.
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